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L'été, rien ne vaut un barbecue, et réunir les amis et la famille pour un repas et des amis pour le 4 juillet est le moyen idéal pour faire la fête. Je suis généralement l’hôte de ces réunions et, même si j’aime absolument recevoir des gens, nourrir tout le monde peut peser lourd dans votre budget, en particulier dans une grande famille comme la mienne.
Maintenant que je me sers de suivre les dépenses, voici quelques conseils pour obtenir une répartition du 4 juillet soucieuse des coûts:
1) Déclarez le BBQ comme un potluck.
Ici, il n’ya pas de secret: potlucks gagne de l’argent ET du temps. Lorsque vous invitez vos invités à apporter des plats à la fête, cela signifie qu’ils ne font pas que contribuer au budget alimentaire, ils prennent également le temps de magasiner pour les ingrédients et de les livrer à la maison, prêts à manger! Je suggérerais de définir des règles pour vos invités afin qu’il y ait une variété de plats dans votre tartinade et pas seulement 5 versions de frites et de salsa… et c’est tout. Pour diviser les plats, vous pouvez essayer différentes méthodes:
- Attribuez vos invités par catégories. S'il existe un moyen simple de diviser vos invités, par leur nom de famille ou leur mois d'anniversaire, vous pouvez affecter un ensemble d'entrées aux invités et un autre ensemble d'aliments pour le grill, par exemple. Pour cette option, je suggérerais de demander à vos invités de confirmer leur choix avec vous et même de l'afficher sur un babillard électronique si vous utilisez un site Web pour planifier votre soirée, de sorte que vous sachiez, avec vos autres invités, ce qui les attend et ce qu'il faut éviter de trop d'un type de nourriture.
- Demandez aux invités d'apporter des aliments spécifiques. Si votre meilleur ami prépare la salade de pommes de terre la plus étonnante et que vous avez besoin de salade de pommes de terre, demandez à votre meilleur ami d'apporter une salade de pommes de terre. Il n’est pas nécessaire de faire tout le travail lorsque vous pouvez puiser dans les forces de vos invités. Pour ceux qui sont réputés éviter la cuisine, demandez-leur d'apporter quelque chose de simple, comme une salade ou une limonade.
2) Établissez un budget alimentaire… et respectez-le!
Ce conseil provient directement de mon précédent article car il est également important de servir à vos invités des aliments sains et de respecter votre budget. Ce n’est pas parce que c’est une fête que vous devez laisser votre santé et votre argent couler! Il est facile d’établir des budgets dans Mint, comme économiser pour des vacances, mais vous pouvez également créer des budgets plus petits, comme pour un barbecue en été. Idéalement, étant donné que tout le monde a un potluck à gagner, cette réunion n’aura pas de lourdes conséquences pour votre portefeuille, mais il est toujours important de fixer des limites à ce que vous pouvez dépenser. J'aime faire de ce défi un défi amusant de voir combien d'argent je peux économiser et d'en avoir pour mon argent, tout en évitant de perdre des points de vue sur la qualité de la nourriture servie pour mes invités.
3) Consultez les annonces de vente hebdomadaires.
Ne jetez pas ces annonces, car juste avant le 4 juillet, le courrier sera rempli de ventes d'aliments pour le divertissement. Rassemblez ces annonces pour voir ce qui est en vente pour la semaine et préparez votre menu à partir de ces achats à chaud. Si vous avez des applications pour vos magasins préférés, vérifiez-les également, car j’ai vu des bons de réduction dans les applications qui ne figuraient pas dans les annonces imprimées et qui m’avaient fait économiser de l’argent. Une fois que vous avez comparé les ventes et construit votre liste d’achats, planifiez également votre lieu d’achat. Si vous devez vous rendre dans 2 magasins différents pour économiser 15 dollars, je pense que cela vaut la peine de prendre le temps de magasiner intelligemment. Bien sûr, cela peut prendre 15 minutes de plus, mais je peux parier que vous vous sentirez beaucoup mieux d’avoir cet argent en plus dans votre portefeuille.
4) Choisissez un plat qui vous permet d'économiser de l'argent et du temps.
En tant qu'hôte de la fête, vous serez très occupé avec tous les détails de la journée, de sorte que votre temps le jour de la fête sera limité. Du nettoyage de la maison à la mise en place du gril, il y a beaucoup à faire avant que les invités se présentent. La dernière chose que vous voulez faire est de préparer un plat à forte intensité de main-d’œuvre, alors qu’il ya tant à faire. Pour gagner du temps et de l’argent, j’aime servir un plat de dessert qui apporte un élément sensationnel à la fête, mon Banana Boat S’mores. Ces délicieuses gâteries illuminent les yeux de tous mes invités et s’ils savaient à quel point ils étaient rentables, ils allumeraient encore plus!
Pour économiser de l’argent, j’aime utiliser les fruits comme dessert, surtout en été, car ils sont plus abordables, plus faciles à préparer et, surtout, ils sont en meilleure santé! Les bananes ne coûtent que 19 cents chacune, alors assurez-vous d’avoir au moins une banane par invité. Je sais aussi que les guimauves et les biscuits Graham sont toujours en vente au prix de 1 $ environ à cette période de l'année. Il s'agit donc déjà d'un plat qui coûte moins de 50 cents par portion.
Pour gagner du temps, j'aime ce plat parce que vous pouvez demander à vos invités de préparer leur propre bateau banane. Tout ce que vous avez à faire est de mettre en place une station des ingrédients et de les laisser faire leur création à leur guise. Lorsque vous associez vos invités à la préparation de la nourriture, vous gagnez un temps précieux, mais vos invités s’amusent aussi! Ils quitteront votre fête avec une autre recette à leur actif également, donc c’est un gagnant-gagnant pour tout le monde.
5) Achetez vos aliments en vrac.
Ne lâchez pas ces corbeilles lors de vos achats, car vous pouvez en acheter entre 30 et 40% moins cher que des articles de marque emballés. Pour le chocolat, j'ai payé à la poubelle au lieu d'acheter des paquets. Étant donné que je mets en place une station pour mes invités chez moi, je n’ai pas besoin de l’emballage ni du chocolat en plus, alors pourquoi devrais-je payer un supplément pour cela? Une demi-livre ne coûte que 2 $, alors que si je devais acheter un sac ou un bar, cela me coûterait près de 5 $.
Grâce à ces conseils sur la manière de répartir le 4 juillet de manière soucieuse des coûts, j'espère que vous pourrez répartir votre budget et utiliser une partie de cet argent économisé sur d'autres activités amusantes cet été!
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My Nguyen de My Healthy Dish a commencé par publier sur Instagram des photos de repas simples et nutritifs qu'elle a préparés pour ses jumelles. Elle a suscité tant d’intérêt en partageant ses recettes et son mode de vie sain. Elle en a fait son travail de vie afin d’éduquer les autres sur ce qu’ils ont mis dans leur assiette. Elle croit que la santé est un mode de vie et que le succès dépend des choix quotidiens que nous faisons. Toutes ses recettes sont des plats qu'elle prépare pour sa propre famille et, en tant que mère occupée, elle doit trouver le moyen de prendre des raccourcis dans la cuisine sans prendre de raccourcis sur le goût.
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